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Casa de Ceuta en Cádiz · Registrado: 28 Ene 2007 Mensajes: 36

Continua la andadura de la Casa de Ceuta en Cádiz, tanto desarrollando su cuadro de actividades trimestrales en los que van mostrando la cultura caballa, como al mismo tiempo efectúan visitas programadas para sus socios.
En esta nueva ocasión, el pasado jueves dia 17 de abril y por mediación de la empresa ceutí Comercial Rogo-Ceuta, S. L. fueron invitados a visitar las bodegas jerezanas del Marques del Real Tesoro y Valdespino que junto a La Guita, forman el grupo empresarial José Estévez.
Se trasladaron hasta la villa de Jerez de la Frontera en autocar un total de cincuenta y cinco asociados, siendo recibidos por el director de marketing D. Joaquín Peña y por el jefe comercial de la zona D. Manuel Pulido quienes en nombre del director general del grupo les dieron la bienvenida.
La visita a las instalaciones fue de una duración de dos horas y cuarto, siendo acompañados por una guía de bodegas que en todo momento fue explicando desde el comienzo en la Sala del Piano, (salón pequeño para eventos), la Sacristía de Valdespino, llamada el “Rincón de Curro” en honor al gran torero, donde existen botas elegantemente decoradas con caldos que oscilan entre los sesenta y cien años, pasando luego a los dos cascos de bodegas, la primera, la de Tío Mateo, “La bodega de Lola” en honor a la jerezana universal, donde les fueron explicando la elaboración del vino y su reposo en botas de roble americano en un número cercano a las 2.000 botas, algunas con mas de 50 años, y en la segunda la “Bodega de mi Madre” de Valdespino, casco con 27.000 unidades, estando ambos climatizados mediante el sistema de humificación (para mantener la temperatura y humedad adecuada).
Continuaron la visita a otras estancias, ya que en las instalaciones también se encuentran, un museo de relojes antiguos de pie y sobremesa repartidos por todos los salones del complejo, también un museo de enganches y carruajes donde existe un “Lando” de 1889 como otro inglés del siglo XVIII, de pintura y grabados con obras de Picasso, Dalí, Miró o Botero y la afamada yeguada Real Tesoro, con doce sementales de pura raza española de capa negra y caballos de tiro y enganche así como su guadarnés con monturas, cabezales y arneses de gran valía, finalizando en la planta de embotellado donde su producción es de 24.000 botellas a la hora y planta de fermentación controlada por 5 millones de litros en sus 59 depósitos.
Una visita que agradecieron y alabaron los integrantes del grupo de caballas, en primer lugar por las atenciones recibidas y en segundo por la belleza y conocimientos adquiridos en esta visita tan fructífera hizo conocer al vino de Jerez mas de cerca y que estará en el recuerdo de todos los que participaron.
Por parte del presidente de la Casa Silverio de la Yeza agradeció muy efusivamente a los representantes de bodega las deferencias tenidas y les hizo entrega del tradicional anagrama en forma de trofeo.
Una vez contestado a sus palabras, efectuaron una degustación de los diferentes caldos que produce esta gran firma jerezana como es José Estévez, S.A.
Al regreso y siendo hora del almuerzo, lo tomaron en una venta cercana a las bodegas donde disfrutaron de una buena comida de convivencia entre los comentarios de lo espectacular de la visita desarrollada.